reserveren

WeidumerHout | De Nieuwe Friese Keuken

Op restaurant WeidumerHout beleven jullie een relaxte tijd. Toegankelijk voor iedereen. Laagdrempelig. Hier kan je jezelf zijn.

We koken voor jullie uit de Nieuwe Friese keuken. Friesland biedt ons elk seizoen weer prachtige producten.

WeidumerHout is één van de bekendste restaurants van Friesland. Dit jaar bestaan we 43 jaar.

Reserveren

Zullen we vanavond naar Weidumerhout?

Natuurlijk! Want jullie hebben een heerlijke relaxte tijd op ons landgoed. Ontspannen samenzijn en lekker eten.

Jullie eten uit de Nieuwe Friese keuken. Alles komt uit onze boerderijtuin of is Fries ingekocht.

Onze huiskamer is 7 dagen per week open voor een drankje en (indien beschikbaar) een taartje! Kom tussen 8-17u gezellig langs om te relaxen.

We zijn altijd beschikbaar voor grotere groepen (+ 10 personen). Neem contact op voor de mogelijkheden via Pean-buiten Weidum

Voor de overige openingstijden klik je op de knop hieronder.

Check hier wanneer we lunch en diner hebben

☀️Terras

Je kunt heerlijk relaxen op ons terras in de zon. Friese cocktails. Bittergarnituur. De BBQ aan. en… soms een DJ.🍹

Simmer yn Fryslân!

Altijd open van 08:00 uur tot 17:00 uur.

Voor de avond-openingstijden kijk je hier.

De Friese keuken

Bij WeidumerHout koken we met wat Friesland ons geeft. Producten van dichtbij, het ritme van de seizoenen en smaken die herkenbaar zijn, maar goed uitgevoerd.

Voor ons betekent De Nieuwe Friese Keuken: eten van Friese bodem, koken met het seizoen en samen aan tafel zonder poespas. Toegankelijk, warm en met aandacht voor de mensen en makers achter het eten.

Lokaal gevangen en gerookte paling van Ale de Jager

Het verhaal van de lokale Wartenster Mosterd

Lokaal verbouwde groenten van Yn'e Sinne Farm

Restaurant reviews 5 / 5

🌾 Van stad naar stilte… en zó lekker gegeten

Na een dagje Leeuwarden was het genieten op WeidumerHout. Die Friese gerookte paling is zó goed! En toen het afkoelde? Dekentjes zonder dat we iets vroegen. Wat een service, wat een plek.

H. en W. van Maelen
Over: Restaurant WeidumerHout
🌞 Lekker avondje uit met vrienden, en wát een verrassing

Heerlijk gegeten met vrienden. Heel relaxed. Geen opsmuk. De mensen van Weidumerhout kwamen spontaan met proefglaasjes biologische wijn. Alles klopte, en dat uitzicht… wauw. Oh ja: En geen toestand, gewoon chill. En dat was juist zo bijzonder.

Vrienden uit de buurt
Over: Restaurant WeidumerHout
🍽️ Wat in de provincie blijft… is soms écht bijzonder

Voor het eerst bij Weidumerhout gegeten. De kok verraste ons compleet. We waren nog in wandelkleren. Hond mee. Maar dat past hier juist. Fantastisch die Friese keuken. Dat wisten we echt niet. Wij komen terug.

Gosse en Tryntje
Over: Restaurant WeidumerHout