WEI PROEVEN unterscheidet sich von den traditionellen Vorspeisen und Hauptgerichten. Wir servieren alle unsere Gerichte (sowohl warme als auch kalte) im Zwischenformat. Die Speisekarte bewegt sich mit den Jahreszeiten, regelmäßig wechseln wir ein Gericht. Wir benutzen unseren eigenen Räucherofen und, wenn es die Jahreszeit erlaubt, den Gemüsegarten.
Pro Person wählen Sie mindestens drei Gerichte. Sie können dem Koch auch mit einem Überraschungsmenü freien Lauf lassen.
Für Gruppen ab 7 Personen servieren wir ein Chef's Favourites Menu.
3 dishes pp € 37
4 dishes pp € 49
5 dishes pp € 61
6 dishes pp € 73
7 dishes pp € 85
Wenn Sie spezielle Wünsche haben, würden wir uns freuen, wenn Sie uns diese so früh wie möglich mitteilen würden. Auf diese Weise können wir dem so weit wie möglich Rechnung tragen.
Sie können einen Tisch online reservieren oder uns telefonisch kontaktieren: +31 (0)58-251 9888
Bitte reservieren Sie bis 17.00 Uhr. Das Restaurant ist am Sonntags und Montags geschlossen.