Direct online reserveren

 

In verband met de huidige coronamaatregelen sluit ons restaurant om 17:00 uur. Dit betekent dat wij voor lunch en borrel zijn geopend tot 17:00 uur, maar dat dineren alleen mogelijk is voor hotelgasten. In verband met de organisatie rondom roomservice bieden we tijdelijk onderstaande 3-gangen menu aan. We brengen de gerechten graag naar uw kamer.

Reserveren kan via 058-251 9888 of via een e-mail naar reserveringen@weidumerhout.nl.

Het team van WeidumerHout kijkt er naar uit om u te mogen verwelkomen!

 

WeidumerHout 3-gangen diner (€29,95 p.p.) *

 Voor

Tartaar van zoete aardappel met een 63 graden ei en miso mayonaise (vegetarisch)

Of

Carpaccio van gerookte picanha, tynjetalercreme, pesto en rucola

Of

Huisgemaakte pompoensoep met gember en croutons (veganistisch)

 

Hoofd

Vegetarische risotto met Bleu de Wolvega, flespompoen en knolselderij (veganistisch ook mogelijk)

Of

Spareribs van het huis, met diverse sausjes *

Of

WeidumerHout burger van Black Angus*

 

Na**

Tiramisu met Fryske Dúmkes

Of

Selectie Friese kazen met passend garnituur uit de streek

 

Op onze normale kaart vindt u naast bovengenoemde gerechten ook gerechten zoals gebakken coquilles, ossenhaas, snoekbaars en nagerechten met bijvoorbeeld vanille-ijs. Deze gerechten verlaten de keuken met een lagere temperatuur. Omdat de gerechten naar uw kamer worden gebracht, zijn deze gerechten in verband met hun temperatuur helaas ongeschikt voor roomservice. Bovengenoemde gerechten verlaten de keuken met een hogere temperatuur of zijn koude gerechten. Dit maakt de gerechten geschikter voor roomservice. Wij vragen daarvoor uw begrip.

* Deze gerechten worden geserveerd met verse salade en oerfriet.

** Uw nagerechten worden tegelijk met de hoofdgerechten gebracht

Dranken kunnen wij bij zowel het voorgerecht als bij het hoofdgerecht bij u brengen. Wij vragen u de gewenste dranken vooraf door te geven. Bedankt voor uw medewerking.